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充分利用购物之旅

减少去商店的次数是大发娱乐许多人的首要任务. 大发娱乐可以做几件事来让大发娱乐的生活更轻松. 大发娱乐有一些建议,可以让你充分利用每次购物的机会:

  1. 制定计划. 饮食计划是一个很好的方法来确保你包括所有的材料,你需要准备你计划做的饭菜. 它还可以让你知道你的杂货可以保存多久.
  2. 多吃营养丰富的食物 比如全谷物、豆类、坚果、水果和蔬菜,而不是加工食品和零食.e. 盒装晚餐、冷冻食品、薯条、饼干等.).
  3. 为你的家人买足够的东西. 如果你的目标是每10-14天去一次杂货店, 与你每3-5天购物一次相比,你可能需要购买更多的特定商品,这是完全有道理的. 但是要为别人着想,只买你需要的东西.

购买农产品时

新鲜农产品的保质期有限, 但你仍然可以吃足够的水果和蔬菜,而不必经常去商店. 方法如下:

  • 冷冻水果和蔬菜 做出色的替身 新鲜的选择,仍然充满营养,因为它们是在最成熟的时候采摘的,然后立即冷冻, 封闭营养物质. 它们的保质期比新鲜的长得多,所以你可以储存起来,而不用担心变质.
    • Tip: 试着在燕麦片、麦片、冰沙或烘焙食品中加入冷冻水果. 冷冻蔬菜很适合做熟食 比如炒菜、汤、煎蛋饼、意大利面等等. 试着烤一些更丰盛的蔬菜,比如冷冻西兰花, 菜花, 芦笋, 红薯, 或者用冬南瓜做一道简单的配菜.
  • 选择普通的冷冻水果和蔬菜 而不是酱汁或糖浆的版本,以避免过量的盐和添加糖. 如果你买罐装蔬菜,找低钠或不加盐的.
  • 选择耐久新鲜的农产品 土豆、红薯、卷心菜、洋葱、胡萝卜、苹果、橙子和葡萄柚. 一定要正确存放! 例如,洋葱和土豆不应该放在一起储存.
    • Tip: 得到枯萎的农产品? 胡萝卜和芹菜可以在水中复活, 或者用你的软农产品做汤或自制高汤,而不是扔掉.

创意

现在是展示你不知道自己拥有的创意烹饪肌肉的好时机. 一开始,用食品储藏室的主食做饭似乎很有挑战性, 但这一切都是为了保持简单.

  • 把谷物和任何蔬菜混合在一起 (罐装的、冷冻的、新鲜的)用来做汤、砂锅菜、谷物碗和炒菜.
  • 不知道该怎么处理这些罐头豆子? 为了增加纤维和营养, 试着把它们加到意大利面和番茄酱和辣椒粉一起做一锅辣椒意大利面或辣椒通心粉和奶酪. 豆子也可以加到米饭和莎莎酱中 做成墨西哥卷饼碗或加到油炸玉米饼、素食玉米片或素食汉堡中.
  • 提出替换 对于你手头没有的食材,比如:
    • 替代大米 for 藜麦、粗麦粉、小麦、大麦或花椰菜大米. 吃亚洲菜时,试着用煮熟的拉面或捞面.
    • 干香草可以代替新鲜的. 只是要确保用量比食谱要求的要少,因为干香草的味道通常更浓. 如果你的食谱需要一种你没有的草药或香料, 换一个你喜欢的,或者干脆不吃.
    • 去掉盐,代之以酸性添加剂 比如柠檬、酸橙和醋. 这些都是 不用加盐就能增加味道的好方法,而且经常可以相互替换,而不会明显改变整个菜.