冷冻食品的名声可能不好.
许多人认为冷冻食品不健康，是万不得已的选择, 甚至选择快餐而不是冷冻食品, 一家追踪食品杂货购物习惯的英国消费者组织表示.
但是一个新的 研究 刊登于 营养与饮食学会杂志 研究发现，经常吃冷冻食品的人少摄入253卡路里，少摄入2卡路里.每天比吃快餐的人少摄入6克饱和脂肪. 另外, 食用冷冻食品的成年人每天摄入的蛋白质等重要营养素更高, 纤维和钾.
值得注意的是，这项研究是由雀巢美国公司资助的, 包括Hot Pockets在内的许多受欢迎的冷冻食品品牌的制造商, 迪吉奥诺和斯托弗的. 然而，这些发现已经经过同行评审，被认为是公正的.
所以这是否意味着冷冻千层面比汽车餐厅的汉堡和薯条更适合你呢? 不一定.
注册营养师 斯塔西·尼克斯·麦金托什, 他是大发娱乐营养学助理教授, 值得注意的是，研究人员没有将一餐换一餐的冷冻食品与快餐食品进行比较，并警告不要只看研究结果的表面价值. “大发娱乐有很多因素在起作用,她说, “最重要的是，吃快餐的人和经常吃冷冻食品的人是选择不同的快餐方式的人，总的来说可能有不同的生活方式."
不过，冷冻食品 可以 健康的选择取决于你选择什么. 麦金托什说，要在标签上寻找这些项目：
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- 蔬菜，但是没有酱汁.
- 相对于卡路里的高营养成分——钾、钙、纤维、维生素A和D以及铁. 你想要一顿既能大发娱乐提供这些营养，又不超过你一天的总能量摄入的饭.
- 低钠和无反式脂肪.
如果你想吃冷冻食品，比如千层面, 披萨或早餐三明治, 加入冷冻蔬菜来增加营养.